Прошу вашего совета. неофициально работаю на работе, нигде в документах не числюсь. два месяца назад из-за слишком большой загруженности по разным сферам в...

Здравствуйте. Прошу вашего совета. Неофициально работаю на работе, нигде в документах не числюсь. Два месяца назад из-за слишком большой загруженности по разным сферам в работе, где мне нужно было обучаться всему самостоятельно, и низкой оплаты этого труда, а так же из-за игнора начальника о прибавке к зп или об уменьшении работы (делегирование) сказала о том, что буду увольняться. Начальник естественно сказал, что всё исправит, пообещал большую зарплату и что немного разгрузит в плане работы. ( так как я была единственным сотрудником, который справляется со всеми важными задачами ему просто было не выгодно меня увольнять тк всё развалиться)
Дальше месяц я отработала всё так же, без повышения зарплаты, а потом попросила отпуск на две недели (который должен быть оплачиваемый). Мне начальник его дал, я ушла в отпуск, во время которого узнаю, что он экстренно начал нанимать людей на схожие со мной должности. Я подумала, что это для того, чтобы меня разгрузить. Но когда вышла на работу, мне сообщили, что меня переводят на другую должность, с меньшей зарплатой тк сейчас я ему на старой должности не нужно, но сказали, что на старой должности я могу отработать до конца месяц (1 день) и выходить со следующего на новую. Отпускных мне так и не выдали, а еще должны были выдать аванс, но когда я его попросила мне сказали, что денег нет и скинули ровно половину. Что мне делать и можно ли сделать хоть что-то? Думала обратиться в налоговую, но уже был опыт, когда сотрудница, которая уволилась по схожим причинам обратилась туда для проверки, а начальник сказал, что просто её не знает) ведь в доках она нигде не числится
Знаю, что дело глупое и я глупо повелась на всё, но правда, можно ли сделать хоть что-то. Я спустила туда очень много сил и времени, пришла туда, когда никого там не осталось, сама всему обучилась, привела много людей на работу, трудилась день и ночь и в свои выходные, а мне отплачивают вот так