Пришли в ресторан ,сделали заказ.холодная закуска напитки и...

Пришли в ресторан ,сделали заказ.холодная закуска напитки и алкоголь.
Через 15минут принесли алкоголь и напиток,мы открыли напиток,а алкоголь не трогали.спустя 10 минут нам пришлось уехать.холодную закуску так и не принесли.вызвов официанта я отменил заказ,на ,что она ответила ,что должны оплатить заказ честично(за алкоголь)
Мы отказались.Тем самым администратор вызволи розгвардию.нас задержали ещё на час,после доставили В РОВД.там пробыли ещё более одного часа.хочу написать жалобу,как написать и куда писать не знаю.прошу помочь в данной ситуации и наказать виновных