1. может ли работодатель требовать с сотрудника то что не прописано в трудовом договоре? говоря о том что ты и так должен это знать и делать. 2. должен ли...

1. Может ли работодатель требовать с сотрудника то что не прописано в трудовом договоре? Говоря о том что ты и так должен это знать и делать.
2. Должен ли работодатель доплачивать за сверхсрочную работу? Если у работника график складываеться так что он работает в месяц не норму (180) часов, а (230) часов, с переработкой в неделю.
3. Может ли работодатель оштрафовать сотрудника работающего у него не по трудовому договору?
4. Может ли работодатель требовать сотрудника выполнять или заменять те обязанности, которые делал другой сотрудник ушедший например в отпуск или на больничный?
5. И может ли сотрудник устроившись не официально требовать все выше перечисленное?